{"id":14051,"date":"2014-11-10T14:15:00","date_gmt":"2014-11-10T13:15:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ilcarpino.com\/?p=14051"},"modified":"2014-11-10T14:15:56","modified_gmt":"2014-11-10T13:15:56","slug":"ernte-2014","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ilcarpino.com\/de\/2014\/11\/10\/ernte-2014\/","title":{"rendered":"Ernte 2014"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.ilcarpino.com\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/IMG-20140919-WA0010.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-14016\" src=\"http:\/\/www.ilcarpino.com\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/IMG-20140919-WA0010-366x488.jpg\" alt=\"IMG-20140919-WA0010\" width=\"366\" height=\"488\" srcset=\"https:\/\/www.ilcarpino.com\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/IMG-20140919-WA0010-366x488.jpg 366w, https:\/\/www.ilcarpino.com\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/IMG-20140919-WA0010.jpg 900w\" sizes=\"auto, (max-width: 366px) 100vw, 366px\" \/><\/a> <a href=\"http:\/\/www.ilcarpino.com\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/IMG-20140917-WA0006.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-14022\" src=\"http:\/\/www.ilcarpino.com\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/IMG-20140917-WA0006-366x488.jpg\" alt=\"IMG-20140917-WA0006\" width=\"366\" height=\"488\" srcset=\"https:\/\/www.ilcarpino.com\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/IMG-20140917-WA0006-366x488.jpg 366w, https:\/\/www.ilcarpino.com\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/IMG-20140917-WA0006.jpg 900w\" sizes=\"auto, (max-width: 366px) 100vw, 366px\" \/><\/a> Jetzt kann es ruhig weiterregnen! Das schreckliche Wetter hat keinen verschont, niemanden im Collio, uns also auch nicht.<br \/>\nVom Austrieb bis zur Ernte haben uns teils heftige, anhaltende Regenf\u00e4lle begleitet.<br \/>\nDeshalb haben wir Trauben mit guten Aromen und sch\u00f6ner S\u00e4ure, aber geringerem Zuckergehalt geerntet.<br \/>\nDie Weing\u00e4rten der Ebene, welche weniger Wind bekommen haben, haben zudem unter der Botrytis gelitten.<br \/>\nEs ist ganz schwierig, mit solchen Jahrg\u00e4ngen umzugehen und wir haben uns entschlossen, mit den Trauben des Jahrgangs 2014 nur frische Weine zu produzieren, weil sie nicht geeignet sind f\u00fcr die Maischeverg\u00e4rung und f\u00fcr eine lange Reife in der Flasche.<br \/>\nDas tut uns nat\u00fcrlich leid, nun m\u00fcssen wir l\u00e4nger vom Selezione-Jahrgang 2013 zehren, wenn er auf den Markt kommt.<br \/>\nDennoch sind wir, wenn man die Schwierigkeiten des Jahrgangs bedenkt, zufrieden mit der Ernte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Jetzt kann es ruhig weiterregnen! Das schreckliche Wetter hat keinen verschont, niemanden im Collio, uns also auch nicht. Vom Austrieb bis zur Ernte haben uns teils heftige, anhaltende Regenf\u00e4lle begleitet. Deshalb haben wir Trauben mit guten Aromen und sch\u00f6ner S\u00e4ure, aber geringerem Zuckergehalt geerntet. Die Weing\u00e4rten der Ebene, welche weniger Wind bekommen haben, haben [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-14051","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-notizie-de"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ilcarpino.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14051","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ilcarpino.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ilcarpino.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilcarpino.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilcarpino.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14051"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.ilcarpino.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14051\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14053,"href":"https:\/\/www.ilcarpino.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14051\/revisions\/14053"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ilcarpino.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14051"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilcarpino.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14051"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilcarpino.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14051"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}